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レッスン・料理教室

【終了】カレーの学校スリランカ料理ゼミさんの料理教室20240928

先日、リクエストをいただき、カレーの学校のスリランカ料理ゼミで料理教室をさせていただきました。メニューはジャフナ地域のお料理。ジャフナとはスリランカの南にあるタミル人が多く住む地域で、お料理の特徴はインド料理の作り方でスリランカ料理を作る、...
レッスン・料理教室

【終了】studioトキハナテさん主催スリランカカレー入門講座

先日、studioトキハナテさん主催で「プラントベースでスリランカカレー入門講座」をオンラインで開催させていただきました。studioトキハナテの佳愛さよこ先生は、プラントベース栄養学の研究家。ローフードをベースに様々な講座を開講されていて...
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こんにちは。スリランカ料理教室アハサ食堂主宰、スリランカ料理研究家のMiyukiです。スリランカ人と結婚して25年目、嫁としてスリランカ料理を作り、会社員として働きながら週末イベント開催、家庭料理を教えるようになって9年目。延べ1500名以...
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【イベント】世界の料理くいしんぼうフェスティバル

こんにちは。スリランカ料理教室アハサ食堂主宰、スリランカ料理研究家のMiyukiです。スリランカ人と結婚して25年目、嫁としてスリランカ料理を作り、会社員として働きながら週末イベント開催、家庭料理を教えるようになって9年目。延べ1500名以...
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