アハサのオリジナルスパイスミックス スリランカのカレーパウダーについて
アーユボーワン。こんにちは。スリランカ料理研究家の林美幸です。「アハサ食堂」という名前で千葉県四街道市内の自宅・出張・オンラインでスリランカ料理教室を開催させていただいています。ダンナさんが料理をしない（できない）スリランカ人のおかげで、私...
アハサのオリジナルスパイスミックス
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アハサのオリジナルスパイスミックス スリランカのカレーパウダー（トゥナパハ）
今回はカレーパウダーについて少しお伝えしますね。スリランカは2種類のカレーパウダーを使い分けています。・カレーパウダー（アンローストカレーパウダー）・ローストカレーパウダーです。スリランカでカレーパウダー（カレー粉）のことを「トゥナパハ」/...
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アハサのオリジナルスパイスミックス 販売中の4種のアハサ食堂スパイスセット
アハサのオリジナルスパイスミックス スパイスセットでゆっくり作りました♪
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