こんにちは。
スリランカ料理教室アハサ食堂主宰、
スリランカ料理研究家のMiyukiです。
スリランカ人と結婚して25年目、嫁としてスリランカ料理を作り、
会社員として働きながら週末イベント開催、
家庭料理を教えるようになって9年目。
延べ1500名以上の方にスリランカ料理をお伝えしてきました。
現在予定している料理教室やイベントのお知らせです。
ご興味ありましたら是非ご参加ください！
最近、自宅教室は毎月参加してくださる方が多いため、募集人数が少なくなっています。
少人数制、料理教室開催日も多くないため
すぐに満席になってしまう場合もあります。
気に入ったメニューがありましたら早めにお申込みください♪
キャンセル等、人数の変動も多いのでたまに予約サイトを見てみてください。
出張教室は募集人数が多いのでお席に余裕があります。
千葉まで遠くて行けない！という方はぜひ出張教室の方へお越しください♪
スリランカ料理は初心者でも簡単に作れますのでお気軽にどうぞ。
※辛い料理もあります。
対面の教室は辛い物が全く食べられないという方にはおすすめできませんが
オンラインレッスンではご自宅でお好みの味で作っていただけます！
辛さの控え方、バランスのとり方もお伝えいたします。
料理教室についてよくある質問をまとめてあります。↓
月曜定期ライブ（youtube,インスタ同時配信予定） 21:15～
毎週月曜日21:15～
youtubeとインスタで配信します。
インスタグラム https://www.instagram.com/miyuki.hayashi.ahasa/
youtube https://www.youtube.com/channel/UCQKgT7aNL7lYgEhzgXKc-7Q
11/18（土） 10:30～17:00 千葉県四街道市内 ＠5,500円 残席３
スリランカ料理ランチ食べ放題付き 耳つぼマッサージ会
11/26日 千葉県四街道市 ＠6,600円 残席2
パーティなど人が集まる時に便利な３つを選びました。
【メニュー】
お母さんのビリヤニ
カトゥレット（鯖缶を使ったスパイシーな揚げ物）
ワタラッパン（スリランカのプリン）
アハサ食堂の「お母さんのビリヤニ」は完全なオリジナル家庭料理。
皆さんがイメージするビリヤニとは全くの別物ですが、
今まで習ってくださったたくさんの方から
よく作っています！とお声をいただいています♪
手に入れやすい調味料で作るので作りやすいと思います。
カトゥレットは青唐辛子と黒コショウたっぷりのスパイシーな揚げ物。
お酒のおつまみにぴったりです。
11/28(火)千葉県四街道市 ＠6,600円 残席2
旬の食材を使います。柿のカレーはアハサ食堂のオリジナルレシピ。
意外なおいしさにみなさまびっくりされます♪
【メニュー】
・鯖缶の炒め物
・柿カレー
・蕪カレー
・きのこテンパラード
12/26(火)千葉県四街道市 ＠6,600円 残席１
冬らしい食材を使います。
ちょっと豪華にエビやカニを楽しんでいただきます
【メニュー】
・海老カトゥレット
・蟹カレー
・里芋カレー
・長ネギカレー
12/27(水)千葉県四街道市 ＠6,600円 残席２
冬らしい食材を使います。
ちょっと豪華にエビやカニを楽しんでいただきます
【メニュー】
・海老カトゥレット
・蟹カレー
・里芋カレー
・長ネギカレー
１月以降のレッスンは現在募集中のものは内容とレッスン料は据え置きます。
新しく募集するレッスンは内容とレッスン料の見直しをさせていただきます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
・バナナのつぼみやジャックフルーツなど珍しい野菜を使ったスリランカ料理 →準備中
現在募集中のレッスンはこちらでご確認いただけます。
チェックしていただけたら嬉しいです！
※キャンセル待ちご希望の方は
こちらからご連絡ください。
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