こんにちは。
スリランカ料理教室アハサ食堂主宰、
スリランカ料理研究家のMiyukiです。
スリランカ人と結婚して25年目、嫁としてスリランカ料理を作り、
会社員として働きながら週末イベント開催、
家庭料理を教えるようになって9年目。
延べ1500名以上の方にスリランカ料理をお伝えしてきました。
現在予定している料理教室やイベントのお知らせです。
ご興味ありましたら是非ご参加ください！
最近、自宅教室は毎月参加してくださる方が多いため、募集人数が少なくなっています。
少人数制、料理教室開催日も多くないため
すぐに満席になってしまう場合もあります。
気に入ったメニューがありましたら早めにお申込みください♪
キャンセル等、人数の変動も多いのでたまに予約サイトを見てみてください。
出張教室は募集人数が多いのでお席に余裕があります。
千葉まで遠くて行けない！という方はぜひ出張教室の方へお越しください♪
スリランカ料理は初心者でも簡単に作れますのでお気軽にどうぞ。
※辛い料理もあります。
対面の教室は辛い物が全く食べられないという方にはおすすめできませんが
オンラインレッスンではご自宅でお好みの味で作っていただけます！
辛さの控え方、バランスのとり方もお伝えいたします。
料理教室についてよくある質問をまとめてあります。↓
スリランカのムスリム（イスラム教徒）スタイルの
味になります。
【メニュー】
・マトンカレー
・さつまいもカレー
・キャベツカレー
・ギーライス（バター使用）
24/1/23(火)千葉県四街道市 ＠6,600円 予約完売で終了
スリランカのムスリム（イスラム教徒）スタイルの
味になります。
【メニュー】
・マトンカレー
・さつまいもカレー
・キャベツカレー
・ギーライス（バター使用）
24/1/31(水)千葉県四街道市 ＠6,600円 キャンセル待ち受付中
スリランカのムスリム（イスラム教徒）スタイルの
味になります。
【メニュー】
・マトンカレー
・さつまいもカレー
・キャベツカレー
・ギーライス（バター使用）
24/2/21(水)尾山台「atelier Ciel」紅茶付きスリランカ料理教室 ＠7,500円 キャンセル待ち受付中
【日時】24/2/21(水) 11:00～14:00
（終了時間は多少前後するかもしれません）
【場所】 東京 尾山台駅から徒歩10分
お申込み後に詳細をお知らせいたします。
【メニュー】仕入れ等で変更になる場合もあります。ご了承ください。
・ポークのゴラカ煮（ゴラカという酸味のあるスパイスを使って煮込みます）
・大根カレー
・リークステルダーラ（長ネギのピリ辛炒め）
・クーニッソテルダーラ（干しエビのピリ辛炒め）
おまけの1品（レシピ無し）
・バスマティライス（インドの長粒米）
・紅茶2種付き
24/2/28(水)千葉県四街道市 ＠6,600円 キャンセル待ち受付中
単発でご参加いただけます！
【メニュー】
・ミートボールカレー
・カリフラワーカレー
・菜の花テルダーラ
・大根サラダ
１月以降のレッスンは現在募集中のものは内容とレッスン料は据え置きます。
新しく募集するレッスンは内容とレッスン料の見直しをさせていただきます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
・バナナのつぼみやジャックフルーツなど珍しい野菜を使ったスリランカ料理 →準備中
２月以降のレッスンも残席僅かですが募集しています。
チェックしていただけたら嬉しいです！
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