コンタクトイースト 西麻布コンタクトイーストさんにてWS(2025/1/11(土)）
アーユボーワン ආයුබෝවන් こんにちはスリランカ料理教室ahasakitchen/アハサ食堂主宰、スリランカ料理研究家のMiyukiです。スリランカ人と結婚して25年目、嫁としてスリランカ料理を作り、会社員として働きながら週末イベント...
レッスン・料理教室
コンタクトイースト 
アトリエシエル 20241205尾山台 薬膳クリスマスランチ会
先日、薬膳クリスマスランチ会に参加してきました。お料理担当は薬膳クッキングスタジオ irodorikitchenのMari先生まり先生のインスタグラム↑薬膳的に今摂るべき食材など教えてくれてます。とてもおいしかったので今年のクリスマスにはM...
レッスン・料理教室 久しぶりのジャフナ地方の料理教室(2024/10/22)
今日の料理教室は、久しぶりなメニューでした。スリランカ北部のタミル人が多く住むジャフナ地域のお料理。とはいえ、これがジャフナのレシピ、というわけではなくいろいろな家庭で少しずつ作り方が違うはず。今日は・ジャフナ風チキンカレー・タミル風パリッ...
レッスン・料理教室 【終了】カレーの学校スリランカ料理ゼミさんの料理教室20240928
先日、リクエストをいただき、カレーの学校のスリランカ料理ゼミで料理教室をさせていただきました。メニューはジャフナ地域のお料理。ジャフナとはスリランカの南にあるタミル人が多く住む地域で、お料理の特徴はインド料理の作り方でスリランカ料理を作る、...
レッスン・料理教室 【終了】studioトキハナテさん主催スリランカカレー入門講座
先日、studioトキハナテさん主催で「プラントベースでスリランカカレー入門講座」をオンラインで開催させていただきました。studioトキハナテの佳愛さよこ先生は、プラントベース栄養学の研究家。ローフードをベースに様々な講座を開講されていて...
レッスン・料理教室 西麻布コンタクトイーストさんにてスリランカＷＳ（2024/3/16)
こんにちは。スリランカ料理教室アハサ食堂主宰、スリランカ料理研究家のMiyukiです。スリランカ人と結婚して25年目、嫁としてスリランカ料理を作り、会社員として働きながら週末イベント開催、家庭料理を教えるようになって9年目。延べ1500名以...
レッスン・料理教室 尾山台アトリエシエルさんにて料理教室（2024/2/21)
スリランカ料理教室アハサ食堂主宰、スリランカ料理研究家のMiyukiです。スリランカ人と結婚して27年目、嫁としてスリランカ料理を作り、会社員として働きながら週末イベント開催、家庭料理を教えるようになって10年目。延べ1700名以上の方にス...
レッスン・料理教室 買い物ツアー付き料理会 3/24(日)募集あり
スリランカ料理教室アハサ食堂主宰、スリランカ料理研究家のMiyukiです。スリランカ人と結婚して27年目、嫁としてスリランカ料理を作り、会社員として働きながら週末イベント開催、家庭料理を教えるようになって10年目。延べ1700名以上の方にス...
イベント 【募集中】西麻布・3/16(土)一飯多菜やみつきスリランカ料理
スリランカ料理教室アハサ食堂主宰、スリランカ料理研究家のMiyukiです。スリランカ人と結婚して27年目、嫁としてスリランカ料理を作り、会社員として働きながら週末イベント開催、家庭料理を教えるようになって10年目。延べ1700名以上の方にス...
レッスン・料理教室 新しいレッスンに向けて。
こんにちは。スリランカ料理教室アハサ食堂主宰、スリランカ料理研究家のMiyukiです。スリランカ人と結婚して27年目、嫁としてスリランカ料理を作り、会社員として働きながら週末イベント開催、家庭料理を教えるようになって10年目。延べ1700名...