レッスン・料理教室 オンラインレッスン 場所を変えてライブ配信しました！
現在、月に4グループのオンラインレッスンをしているのですが、先日友人の自宅兼キッチンスタジオをお借りしてオンラインレッスンを配信しました。作ったのはこちらの4品。ジャフナというタミル人の多く住む地域のお料理で、インド風な作り方だと思います。...
レッスン・料理教室
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レッスン・料理教室 自宅料理教室についてよくある質問
料理教室、気になるんだけど、、、勇気が出ない。という方もいらっしゃるようですが、気軽に参加してほしいと思っています！よくある質問をまとめてみました。（2024/6更新）料理をほとんどしたことがないのですが大丈夫でしょうか？自宅料理教室は参加...
レッスン・料理教室 【募集中】1月の自宅料理教室（1/16(日)）基本の4種
1月の自宅料理教室は16(日)に開催いたします。【1/16(日)のメニュー】・チキンカレー・パリップ（レンズ豆のカレー）・キャロットサンボル（にんじんとココナッツの和え物）・ポルサンボル（ココナッツと唐辛子のふりかけ）おまけの料理が3品つき...
イベント コンタクトイーストさん忘年会＆1月2月の料理教室
数ヶ月前からお声かけいただき、料理教室をさせていただいてる西麻布にあるコンタクトイーストさん。先日、「ワークショップされてる講師さんの交流の場を」という事で忘年会を開催してくださいました。私は新入りなのでみなさまとは初めまして。結構緊張しま...
イベント 1月からのオンラインレッスンの募集開始しました。
1月から12回コースとその単発参加の募集を開始いたしました。お申込みお待ちしています！12回コースお申込みはこちら単発参加のお申込みはこちら◆1/30(日)基本の4種・チキンカレー・パリップ（レンズ豆のカレー）・キャロットサンボル（にんじん...
イベント ムッシュ坂井の無料オンライン料理教室！
みなさま、「ムッシュ」をご存じですか？「料理の鉄人」で超有名なフレンチの坂井宏行シェフです♪そのムッシュが無料オンライン料理教室を始められました！！先月はごぼうスープと茄子のディップ。作ってみましたよ～。家庭で簡単に作れるレシピを紹介してく...
イベント スリランカ料理教室について
アハサ食堂は現在、みなさまのおかげで・自宅料理教室・オンライン・出張形式でスリランカ料理をご紹介させていただいております。現在、初心者の方からプロの方までお楽しみいただいておりますが、家庭で作りやすいように、省いてよいスパイスや、代用食材な...
イベント 【募集中】12/26(日)17時～ 品川・ビアンシュールさんにて
現在募集中の出張料理教室です。12月らしい豪華メニューになっていますのでぜひご参加ください！12/26(日) 17：00～19：00 品川（大崎・五反田）料理教室サロンビアンシュールさんにて【メニュー】トリュフ入りチキンカレー柿のカレーフォ...
お知らせ 自宅スリランカ料理教室について
アハサ食堂 自宅料理教室はお料理初心者からプロの方まで幅広い方々にご参加いただいています。どのメニューも簡単に作れますのでスリランカ料理を食べたことがない、作ったことがないという方もお気軽にご参加ください！基本的なレッスンでは4種類のカレー...
レッスン・料理教室 スリランカ料理教室（21/11/24）スリランカンチャイニーズ
今日はグループお申込みのプライベートレッスンでした。メニューもリクエストをもらい「スリランカンチャイニーズ」久しぶりのメニューです。これは数年前にスリランカで習った料理。チャイニーズレストランで働くタミル人シェフに教えてもらいました。これは...