1月からのオンラインレッスンの募集開始しました。

1月から12回コースと

その単発参加の募集を開始いたしました。

お申込みお待ちしています!

 

12回コースお申込みはこちら

千葉県四街道市 スリランカ料理教室① 毎月最終土曜日-スリランカの家庭料理教室 アハサ食堂
毎月1回、 基本毎月最終土曜日11時半~14時半まで◆3/25(土)・チキンカレー②・チャナダールカレー・じゃがいもとにんじんのカレー・シンハラアッチャール(ピクルス)◆4/29(土)・海老カレー・青菜入りパリップ(レンズ豆のカレー)・たけのこカレー・ゴーワマッルン(キャベツとココナッツの炒め物)◆5/20(土) ※5...

 

単発参加のお申込みはこちら

スリランカの家庭料理教室 アハサ食堂
現地で習った家庭料理そのままの味を簡単に再現できるようなレシピにしています。

 

◆1/30(日)
基本の4種
・チキンカレー
・パリップ(レンズ豆のカレー)
・キャロットサンボル(にんじんとココナッツの和え物)
・ポルサンボル(ココナッツと唐辛子の辛いふりかけ)

◆2/27(日)
・ポークのゴラカ煮
・大根カレー
・リークステルダーラ(長ネギのピリ辛炒め)
・クーニッソテルダーラ(干し海老のピリ辛炒め)

◆3/27(日)
・チキンカレー②
・チャナダールカレー
・じゃがいもとにんじんのカレー
・シンハラアッチャール(ピクルス)

◆4/24(日)
・海老カレー
・青菜入りパリップ(レンズ豆のカレー)
・たけのこカレー
・ゴーワマッルン(キャベツとココナッツの炒め物)

◆5/29(日)
・プロウンテンパラード(海老のドライカレー)
・茄子のモージュ(揚げ茄子のビネガー和え)
・ごぼうサンボル(ごぼうとココナッツの和え物)
・小エビとピーマンのテルダーラ(ピリ辛炒め)

◆6/26(日)
・烏賊カレー
・ビーツカレー
・いんげんカレー
・パリップテンパラード(レンズ豆の炒め物)

◆7/31(日)
・ポークカレー②
・ごぼうカレー
・ズッキーニカレー
・ゴトゥコラサンボル(ツボクサとココナッツの和え物)

◆8/28(日)
・茄子カレー
・カンクンテルダーラ(空心菜のピリ辛炒め)
・カラウィラサンボル(揚げゴーヤーの和え物)
・きゅうり&トマトサラダ

◆9/25(日)
・鯖缶カレー
・トマトカレー
・卵カレー
・かぼちゃカレー

◆10/30(日)
・チキンカレー(ココナッツミルクベース)
・カジュキラタ(カシューナッツカレー)
・しいたけカレー
・青菜マッルン(青菜とココナッツの炒め物)

◆11/27(日)
・おかあさんのビリヤニ(スパイス混ぜご飯)
・カトゥレット(鯖のコロッケ)
・ワタラッパン(スリランカのプリン)

◆12/25(日)
・鮭のフィッシュカレー
・キャベツとレンズ豆のカレー
・れんこんカレー
・カダラテルダーラ(ひよこ豆のピリ辛炒め)

【レッスン参加スタイルはご自由に】
作るところを観るだけでも一緒に料理してもどちらでもOKです。
(1品だけ一緒に作る、などでもOK)
気軽にご参加いただけます。
画面越しで一緒にお作りいただくと、夜ごはんができあがる、という時間帯です♪

※当日ご都合が悪くなった場合でも、レッスン動画を後日期間限定で視聴していただけます。

特別な理由がない限り、ビデオはオンにしてご参加ください。(最初、最後だけでもお顔はお見せくださいね。)

予約確定後、振込先をお知らせいたしますのでレッスン料のお支払いをおねがいいたします。
ゆうちょ振込またはpaypayで受け付けております。
レシピはご入金の確認が取れた方にお送りいたします。
レシピ送付後の返金、キャンセルはできませんのでご注意ください。

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