尾山台にあるご自宅サロンatelier Cielさんにて
2回目のスリランカ料理教室をさせていただきました。
この日作ったものは、
・ポークカレー
・ズッキーニカレー
・ごぼうカレー
・コラサンボル（青菜とココナッツの和え物レモン風味）
でした。
基本的にデモ形式ですが、参加者の方にお手伝いしていただきながら作り、
atelier Cielのオーナー、あこさんが淹れてくれる
紅茶や準備してくださるおいしいお菓子も楽しめる盛りだくさんな料理教室です。
この日のお菓子は、食べるのが持ったないくらいかわいい
餡フラワーのクッキーでした。
スパイスが効いたチャイと一緒に。
参加者さん同士は初対面の方が多いのですが、
みなさまおしゃべりも弾み、
とても楽しい時間になりました。
参加してくださったみなさま、
オーナーのあこさん、
ありがとうございました！
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次回の料理教室は、
9/20(水)に決まりました。
募集開始しましたのでよろしければぜひ♪
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