自宅料理教室(20190319)キリバットなど

1月に開催したこちらの内容、週末開催は人数が集まらず中止になっちゃったんですが、

 

平日はキャンセル待ちをしてくださる方もいらっしゃったので、

 

もう一度、開催いたしました。

 

 

キリバット(ココナッツミルクで炊いたごはん)は

 

好みが分かれると思います。

 

私自身も最初は苦手だったのですが

 

いまは大好き。

 

イベントで食べてもらった方は「おいしいので習いたい」とおっしゃってくれる方もいるくらいです。

 

 

参加者さん、ひし形に切るのがむずかしー!!と苦戦してました。

 

私も慣れるまでなかなかきれいに切れなかった。笑い泣き

 

簡単に思えるんだけど、やってみると案外わからない。。

 

いろんな形があってみんなで頑張った感があります。ニコニコ

 

 

キリバットはルヌミリスという玉ねぎと唐辛子などで作る

 

ペーストみたいなものと一緒に食べます。

 

 

クラブカリー(渡り蟹のカレー)

 

3月だったので渡り蟹は冷凍ものしか手に入らず。ぐすん

 

こういう理由でも1月中にこのレッスンを設定しました。

 

 

プロウンテンパラード(海老のカレー)

 

 

しめじテルダーラ(しめじのピリ辛炒め)

 

 

おまけの料理は、、、

 

 

またまた登場!お気に入りのキャロットキラタ(にんじんカレー)

 

 

 

こちらもパセリが安い時には必ず作っている

 

パセリサンボル

 

 

キャベツとパリップ(レンズ豆のカレー)

 

 

今回もおいしく出来上がりました。照れ

 

この内容を楽しみにしてくださっていたみなさま、

 

来てくださってありがとうございました。音譜

 

この内容&この料金での開催はこの日が最後かな。

 

 

 

5/11,12

関西(兵庫県西宮市)で出張料理教室を開催させていただきます。

関西の皆様、もしよかったらぜひ来てください!ニコ

詳細はこちら↓

http://www.santih-simai.jp/%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%AB%E6%96%99%E7%90%86%E6%95%99%E5%AE%A4%E3%81%AE%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%81%8C%E6%B1%BA%E5%AE%9A%EF%BC%81/</a
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