現在募集中のレッスン

こんにちは。

スリランカ料理教室アハサ食堂主宰、

スリランカ料理研究家のMiyukiです。

スリランカ人と結婚して25年目、嫁としてスリランカ料理を作り、

会社員として働きながら週末イベント開催、

家庭料理を教えるようになって9年目。

延べ1500名以上の方にスリランカ料理をお伝えしてきました。

 

さて、毎日暑い日が続きますが、みなさま元気にお過ごしでしょうか?

暑い夏はスパイスたっぷりなスリランカ料理がおすすめです。

 

現在、募集中の都内開催の料理教室はこちらです。

千葉まで遠くて行けない!という方はぜひ出張教室の方へお越しください♪

7/22(月) 浜田山 再募集1席 @9,000円

健康と美容を意識した食材を選びました。

タイ料理研究家鈴木佳代子先生の素敵なキッチンスタジオで

開催です。

タイの食器に盛り付けるスリランカ料理、
いつもと違った雰囲気で楽しんでいただきます。

 

・チキンカレー

・プラムカレー

・オクラカレー

・きのこのピリ辛炒め

・おまけ料理 ゴトゥコラサンボル

・アルコールまたはソフトドリンク

詳細・お申込みはこちら

過去のレッスン風景

 

8/24(土) 西麻布コンタクトイースト @7,700円

デモンストレーション形式で、ちょっとお手伝いをお願いいたします。

料理が苦手な方、しっかりメモを取りたい方にもおすすめです。

 

ポークィストゥというマスタードとココナッツミルクで煮込むお料理と

パイナップルのカレーなどを作ります。

詳細・お申込みはこちら

 

過去のレッスン風景

 

9/11(水) 尾山台 紅茶付きレッスン @7,500円

 

尾山台にある素敵なご自宅サロン「atelier Ciel」さんにて、 5回目の料理教室を開催させていただきます。 ティーインストラクターのakoさんが淹れてくださるおいしい紅茶付きです!

 

【メニュー】仕入れ等で変更になる場合もあります。ご了承ください。

・茄子カレー

・カンクンテルダーラ(空心菜のピリ辛炒め)

・カラウィラサンボル(揚げゴーヤの和え物)←これ、大人気!

・きゅうり&トマトサラダ

・おまけ料理1品(豆カレーまたは野菜カレーの予定)

・スリランカの高級米キーリサンバまたはバスマティライス

・紅茶2種付き

 

 

みなさまとお会いするのを楽しみにしています!

お申込みお待ちしています。

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