レッスン・料理教室
自宅料理教室についてよくある質問
新着記事
未分類 11月のレッスンがおわりました。
こんにちは。現地の味を簡単に再現できるスリランカ料理教室アハサ食堂のMiyukiです。今日で１１月が終わり、今年もあと１か月となりましたね。今年もあっという間でした。さて、今週の自宅料理教室。メニューは、𓊱鯖缶の炒め物𓎩柿カレー𓎩...
スパイス＆ハーブ セイロンシナモンの香りと健康の関係
スリランカ産シナモンセイロンシナモンは、スリランカの土地で栽培される特別なスパイス。甘い香りと優しい風味が特徴で優れた健康効果もあります。「シナモン」にはセイロンシナモンとカシアがあるのですが、今回はセイロンシナモンのすばらしさをご紹介いた...
レッスン・料理教室 現在募集中のスリランカ料理教室(11/10現在）
こんにちは。スリランカ料理教室アハサ食堂主宰、スリランカ料理研究家のMiyukiです。スリランカ人と結婚して25年目、嫁としてスリランカ料理を作り、会社員として働きながら週末イベント開催、家庭料理を教えるようになって9年目。延べ1500名以...
お知らせ ついに！ 私のレシピ本が発売になりました！
こんにちは。スリランカ料理教室アハサ食堂主宰、スリランカ料理研究家の林美幸です。スリランカ人と結婚して25年目、嫁としてスリランカ料理を作り、会社員として働きながら週末イベント開催、家庭料理を教えるようになって9年目。延べ1500名以上の方...
