もやしのピリ辛炒め。
スリランカ料理風にいうと「もやしテルダーラ」
カレースパイスを使わないので、
普段のおかずとしてもおいしいですーー
【材料】
もやし 1袋
にんにく １かけ
ターメリック 少々
チリピース 大さじ2位（好みで調整）
塩 適量
油
【作り方】
①にんにくをみじん切りにする。
②フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。
③もやし、ターメリック、チリピース、塩を入れて炒めたらできあがり～～
ちょっと写真ぼけてるけど、チリピース（Chili pieaces)とは
粗びき赤とうがらしのことです。
簡単でおいしいのでよかったら作ってみてくださいーー
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