去年いただいた大きなカラピンチャの鉢植え。
水をあげても肥料をあげても葉っぱの色は薄いし、
元気がないので大きな鉢に植え替えてみました。
これで元気になってくれるといいんだけど・・・
でも、つぼみらしきものが出てきてます。
そして、はげ坊主になっていたカラピンチャも
新芽が出てきました。
冬の間外に置き去りだったゴトゥコラも葉っぱがたくさん出てきました。
虫に食べられないように気をつけなくちゃ
お昼ごはんはデビルドフィッシュ。
かつおで作りました。
ごちそうさまでした。
カラピンチャ
日々のあれこれ
コメント
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カラピンチャ、日本ではなかなか手に入らないんですよね。
僕も育てているのですが、大切にしすぎてなかなか料理に使えないんです・・・笑
生で使うと風味が抜群なんですけどね。
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実家の札幌で育てていましたが、冬に家に入れて春に外に出すと一度全ての葉が落ちます。それからニョキニョキでていましたよ。東京にも一部連れて来ました。東京は暖かいせいか冬でも葉が落ちませんでした。デリケートらしく、あまり鉢の場所を変えたりしないほうがいいと聞きました。
うちのチビちゃんは札幌で出来た種から生まれた生粋の北国カラピンチャです！
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＞ナマスてけのりさん
あ、育てているんですね♪
私は何度も失敗してて、今年初めて冬越しできました。
大きな鉢植えでいただいた去年は生のカラピンチャでおいしいカレーを作ってましたが、これ以上はかわいそうで使えません。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
生のカラピンチャが売られていると大量買いしてます！
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＞akiさん
え～～、札幌でも冬越しできるんですね!!
葉っぱが落ちるとはいえ、すごい生命力！
鉢の場所、変えまくりです･･･(゜д゜；)
これからはあまり変えないようにしてみます～。
ぐんぐん成長してくれるといいんだけど。