毎週月曜日21:15～ライブすることにしました！

こんにちは。

スリランカ料理研究家の林美幸です。

ダンナさんが料理をしない（できない）スリランカ人のおかげで、

私が作らねば家でスリランカ料理が食べられない！ということで

料理の作り方を覚えなければ！と必死になり、

おいしく作れるようになり、教えられるようになった、

そして自宅を改装して保健所の許可を取り、不定期でお弁当販売も始めた

という予想もしていなかった人生を歩んでおります。

 

みなさま、今年の目標って立てました？

 

私は毎年いくつかの目標を立てるのですが、

「週1回ライブ配信をする」

というのを決めました！

 

皆さんにスリランカ料理をもっと知ってもらいたいという目的と

自分自身の練習を兼ねての配信です。( *´艸｀)

1年でどれくらい自分が成長できるのか楽しみです。

 

今週の月曜日、「スリランカのカレーパウダーについて」というテーマで

おしゃべりしました。

まだ慣れないのでお聞き苦しい点がたくさんありますので

温かい気持ちで応援していただけたらめちゃくちゃうれしいです！

 

来週のテーマは「スリランカのごはん」についてお話しようかと思っています。

「スリランカって3食カレー食べるんですか？」とよく質問されます。

その辺の話をする予定です。

 

youtube では写真をお見せする予定です。

ライス＆カリーじゃないスリランカ料理もいろいろあるんですよ～

 

 

 

 

↓こちらで配信いたします。

 

インスタでも同時配信しています。

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スリランカのこんなこと、あんなこと、

聞いてみたいことがあったらぜひ教えてくださいね。

 

よろしくお願いいたします！