みなさま、どんなお正月をお過ごしでしょうか？
私は今年の計画を立てたり、家でのんびり過ごしています。
のんびりしているとあっという間に時間が過ぎてしまいますね。
今月の料理教室のメニューなど、いろいろと決めて告知していかねば！
今月からちょっと料理教室のやり方を少し変えていこうかと思っています。
今まで通りのレッスンもありますが、
お食事を楽しんでもらうのがメインのデモ形式とか、
いろいろ試してみたいなと思っています。
今月、決まっていることなどは、、、
1月上旬
・旅するスパイストラベラー あんじーさんとのインスタライブクッキング
あんじーさんのインスタ↓
チキンビステイク（鶏肉のマスタード煮込み）と
シンハラアッチャール（スリランカのピクルス）を作る予定。
「チキンビステイク」はライブクッキング用に煮込み時間10分でできるように
レシピを作りました。
「アッチャール」はスリランカのピクルスです。
こちらも簡単に作れるレシピをご紹介します！
1/10(火) 21時～
インスタライブ
インド宮廷料理マシャールのオーナー、三貴子さんと月1回のおしゃべりライブです。
1/22(日) 重なるカレー 東京都清瀬市にてイベント開催
詳細は
こちらをチェックしてください♪
サリガマ食堂さんとアハサ食堂の２段弁当のご予約、受付中です♪
限定数なので気になる方はお早めにどうぞ！
1/28(土) 自宅料理教室 ＠5000円 （このレッスンはお値段据え置きで募集いたします）
基本の4種 （チキンカレー、レンズ豆カレー、キャロットサンボル、ポルサンボル）
2名募集！
1/30(月) 東京・大森インド宮廷料理マシャールさんのパーティルームにて料理教室 募集中！
・海老カレー
・里芋カレー
・リークステルダーラ（長ねぎのピリ辛炒め）
・青菜とココナッツの和え物（コラサンボル）
おまけ 小エビ入りポルサンボル
詳細・お申込みはこちら
2/4(土) 東京・西麻布 コンタクトイーストさんにて料理教室 募集中！
チキンカレー、ポルサンボルなど基本的な料理をご紹介予定
詳細とお申込みはこちらからお願いいたします↓
2/11(土)スタート 自宅料理教室 １２回コース 残席３
ミートボールカレーなど
詳細はこちら
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
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