あけましておめでとうございます&今決まっている予定など

みなさま、どんなお正月をお過ごしでしょうか?

私は今年の計画を立てたり、家でのんびり過ごしています。

 

のんびりしているとあっという間に時間が過ぎてしまいますね。

今月の料理教室のメニューなど、いろいろと決めて告知していかねば!

 

今月からちょっと料理教室のやり方を少し変えていこうかと思っています。

今まで通りのレッスンもありますが、

お食事を楽しんでもらうのがメインのデモ形式とか、

いろいろ試してみたいなと思っています。

 

 

今月、決まっていることなどは、、、

 

1月上旬

・旅するスパイストラベラー あんじーさんとのインスタライブクッキング

あんじーさんのインスタ↓

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チキンビステイク(鶏肉のマスタード煮込み)と

シンハラアッチャール(スリランカのピクルス)を作る予定。

 

「チキンビステイク」はライブクッキング用に煮込み時間10分でできるように

レシピを作りました。

「アッチャール」はスリランカのピクルスです。

こちらも簡単に作れるレシピをご紹介します!

 

1/10(火) 21時~

インスタライブ 

インド宮廷料理マシャールのオーナー、三貴子さんと月1回のおしゃべりライブです。

 

1/22(日) 重なるカレー 東京都清瀬市にてイベント開催

詳細は

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こちらをチェックしてください♪

サリガマ食堂さんとアハサ食堂の2段弁当のご予約、受付中です♪

限定数なので気になる方はお早めにどうぞ!

 

1/28(土) 自宅料理教室 @5000円 (このレッスンはお値段据え置きで募集いたします)

基本の4種 (チキンカレー、レンズ豆カレー、キャロットサンボル、ポルサンボル)

2名募集!

1/28(土) 自宅料理教室(基本の4種)-スリランカの家庭料理教室 アハサ食堂
今年からレッスン内容と料金の見直しをさせていただきますが、 こちらのレッスンはお値段据え置き、内容もそのままで開催いたします。 この機会にぜひご参加ください! 【メニュー】 ・チキンカレー ・パリップ(レンズ豆のカレー) ・キャロットサンボル(にんじんとココナッツの和え物) ・ポルサンボル(ココナッツ...

 

1/30(月) 東京・大森インド宮廷料理マシャールさんのパーティルームにて料理教室 募集中!

・海老カレー

・里芋カレー

・リークステルダーラ(長ねぎのピリ辛炒め)

・青菜とココナッツの和え物(コラサンボル)

おまけ 小エビ入りポルサンボル

 

詳細・お申込みはこちら

11/24(木) 東京・大森 マシャールさんにて スリランカ料理教室-スリランカの家庭料理教室 アハサ食堂
東京・大森にあるインド宮廷料理マシャールさんにて スリランカ料理教室をさせていただきます! 都内近郊の方、ご参加お申込みお待ちしています! 日本の旬野菜を使ったスリランカ料理をデモ形式で作ります。 お気軽にご参加ください! 【メニュー】 ・チキンと栗のカレー ・柿カレー ・旬野菜のピリ辛炒め ...

 

2/4(土) 東京・西麻布 コンタクトイーストさんにて料理教室 募集中!

チキンカレー、ポルサンボルなど基本的な料理をご紹介予定

詳細とお申込みはこちらからお願いいたします↓

一飯多菜やみつきスリランカ料理-KONTACTO EAST STUDIO
<重要>お申し込み後3日以内にreservation@kontacto.jpより改めて決済お願いのメールをお送りいたします。そちらの支払いリンクよりお支払いただいた時点でご予約完了とさせていただきます。期日までにお支払いがない場合は、キャンセル扱いとなりますのでご注意ください。メールが届かない場合は迷惑メールをご確認の...

 

 

2/11(土)スタート 自宅料理教室 12回コース 残席3

ミートボールカレーなど

詳細はこちら

自宅料理教室 旬野菜を使ったレッスン(毎月最終土曜日)-スリランカの家庭料理教室 アハサ食堂
昨年から12回コースで開催しているオンラインレッスンの内容を 自宅教室で平日も開催することにしました。 気になるメニューの時にご参加いただいてもOK、 毎月ご参加いただくもの大歓迎です! メニューは添付写真をご確認ください。 【7/30(土)のメニュー】 ・ポークカレー ・ごぼうカレー ...

 

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

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