スリランカ滞在 スリランカ滞在 
スリランカ滞在 コロンボのラジャボジュン 再訪。
スリランカ滞在 サンバル、イドゥリ、パリップワデ
スリランカ滞在 アーッパ作り。
スリランカ滞在 JaffnaからKilinochchiへ。
スリランカ滞在 スリランカの北端、Jaffnaへ。
スリランカ滞在 咳によい飲み物。
スリランカ滞在 生の茶葉から紅茶作り。
日々のあれこれ スリランカのいろんな椰子（ヤシ）。
スリランカでは「ハクル」という黒砂糖みたいなものがあります。詳しい作り方はわからないのですが、椰子の花の蜜を煮詰めて作ったものでとろっとしたシロップ状のものを「パニ」、パニをもっと煮詰めて固形にしたものが「ハクル」です。これは「ココナッツ椰...
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