この日の自宅料理教室は、
7月下旬開催予定だったのに台風予報で延期した内容で。
カンクンテルダーラ(空心菜のピリ辛炒め)
夏になると普段でもよく作るメニュー。
カラウィラサンボル(素揚げゴーヤの和え物)
大好きなゴーヤを素揚げして、お酢で和えたもの。
ごはんの上にこれだけ乗せて食べてもおいしくて止まりません!
なすカレー
簡単に作れて、しかもおいしい!
初めて習う方は簡単すぎてびっくりされます。
そしてスリランカのプリン、ワタラッパン
おまけの料理は、、、
キャロットサンボル
チキンカレー
カジュテルダーラ
ポルサンボル
パリップのマッルン風
いろんな味、食感があり、バランスのよいおいしいプレートになったと思います。
時間を作って遠くから来てくださってありがとうございました!
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