昨日は友人宅へおよばれ。
スリランカカレーを食べて～と誘われました。
彩りキレイ
なんとこのお料理全部、アハサのレシピで作ってくれました～～
実はこの友人、2012年に開催させてもらったミツティーさんでの料理教室に
参加してくださった方。
↓その時の様子はこんな感じ。
友人とはそれが縁で仲良くさせてもらってます
アハサレシピで人が作ってくれたスリランカ料理。
チキンカレー
オクラカレー
ゴーワマッルン（キャベツの炒め物）
にんじんサラダ
青菜のサンボル
なんか不思議な気持ちだったけどおいしくいただきました～。
も～、昼間からアルコール飲みながらです。
そしておかわり～。
和食ともあう、と友人。
こんな感じにもりつけてくれました。
そしてその後は紅茶～～
この友人はただいま紅茶のプロフェッショナルコースを受講中だし、
一緒におよばれした友人はティーインストラクターさん。
おいしい紅茶を数種類淹れてもらいました。
初めて知った低温殺菌の牛乳。
普通の牛乳と違ってさらっとしてて甘味があり、すごくおいしい！！
２種類の牛乳で作ってくれたミルクティーを飲み比べたり・・・
どこのお店の紅茶がおいしい？？
好きな紅茶は？？？
なんて話で盛り上がりながら
たくさん紅茶をいただきました～～
本当に国や地域によって全然味が違う紅茶。
気分や季節によって飲みたくなる紅茶も変わります。
↓中国のキームンはスモーキーでさっぱりした味。好みの味
カレーを作ってくれた友人は
これから紅茶とスリランカカレーを広める活動をしていきたいとのこと。
うれしいな。
そして夜は酒好きでもあるそんな友人に連れられて・・・
行きつけのスタンディングバーへ。
そしてそして・・・
密かなブームになってるらしい船橋のソースラーメンが食べたい！！と言って
連れて来てもらったお店。
お店に入ってから知った「パクチー専門店」だったと言う事。。。
わ～！！パクチー大好き
船橋のソースラーメンの定義はソースを使っているラーメンのことだそう。
こちらのソースラーメンはお店のオリジナルで
グリーンカレーっぽいスープがベース。
めちゃくちゃおいしくてハマりそう！！
グリーンスムージーサワーとかそんな名前のドリンク。
おいしかった～～
お昼のカレーがまだまだお腹に残っていたので
食べたのはラーメンとこのガーリックライスだけ。
これもめちゃくちゃおいしかった～～。
次回はおなかすいた状態で来て色々食べたい！！
パクチーの根っこのピクルス
おいしいお料理とおいしい紅茶とおいしいお酒をたくさん食べて飲んで
大満足な１日でした。
ごちそうさまでした
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