シルヴァさんのスリランカイベントに参加してきました!

シルヴァさんのイベントに参加してきました

 

主催はシルヴァさんが理事を務める「ラマーミトゥルの会」

 

NPO法人ラマーミトゥルの会

 

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

スリランカ料理を食べながらスリランカを知る、という魅力的なイベントです。

 

私はお料理を作るところから参加させていただきました上々

 

生の生姜がはいったジンジャーティは氷で冷やしてアイスティーでいただきました。

 

さっぱりおいしかったにこ

 

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

今回は料理教室ではないけど・・・

 

レシピをいただき、作り方を教えてくださいましたよ~。♥akn♥

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

家庭によって本当に作り方が違うので勉強になります。ニコニコ

 

みんなで手分けして大量の野菜を切ったり、

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

カトゥレットを丸めたり。

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

野菜などを切っちゃえばあとはどんどん完成していきます。

 

これはマーレアッチャール。(スリランカのピクルス)

 

たっぷりデーツが入ってます。

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

これはブリヤーニ。

 

炊き込みご飯です。

 

スパイスなどとお米を炒めてから炊飯器で炊きますぐぅ~。

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

レンズ豆入りのスープうまうま

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

これはワタラッパン。

 

これからオーブンで蒸し焼きに。

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

18時になり、参加者さんたちが続々いらっしゃり…

 

私も皆さんと一緒にごはんをいただきました~:3

 

シルヴァさんのお料理、やさしい味ラブラブ

 

おいしくて食べ過ぎ。お腹いっぱい。苦笑

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

留学生による、スリランカの紹介などがあり、

 

みなさん興味深そうに話を聞いていらっしゃいました。

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

スリランカのことをあまり知らない方々に

 

お料理を楽しみながらスリランカのことを知ってもらうというイベント。

 

シルヴァさんのこのような活動、すばらしいな~と思いながら楽しく参加させていただきました。

 

どうもありがとうございました音譜

イベント
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コメント

  1. くみこ より:

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    こんにちは。くみこです。昨日は、楽し、美味しいでしたね。それと、私ったらいろいろ頼んでしまって。。初対面やのに!!(大阪人です。笑。)ありがとうございました!素敵で見やすいブログですね。また、訪ねます!!

  2. アハサ より:

    SECRET: 0
    PASS:
    >くみこさん
    おいしくて楽しいイベントでしたよね!くみこさんと知り合えてよかったです(^.^)
    大阪人は気さくでしゃべりやすい方が多いですね♪大好きです。
    また会う機会があったらうれしいなぁ。これからどうぞよろしくです!

  3. ようこ より:

    SECRET: 0
    PASS:
    食事のときアハサさんの右隣でしたようこです。ブログがご縁であのようなお集まりに参加でき、何よりアハサさんご本人にお会いできて楽しかったです。
    またどこかでお会いできればと思い
    ます。
    益々ご活躍くださいね!

  4. アハサ より:

    SECRET: 0
    PASS:
    >ようこさん
    こちらこそお会いできてうれしかったです!
    楽しくておいしいイベントでしたよね\(^o^)/
    また何かのイベントでご一緒できるといいな。

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