ポロスじゃなくてタケノコで。

先日参加した「南アジア料理を作って食べる会」で

 

とてもおいしかったポロスのカレー。

 

その時の様子はこちら。

 

料理会でお持ち帰りしたものたち。

 

私の住んでる地域ではポロス(ジャックフルーツ)なんてマニアックな缶詰は簡単には手に入りません。

 

とりあえず食感が似ているタケノコの水煮で作ってみました。

 

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

そもそもメインの食材が違うので当然かもしれないですが、

 

全く違うものができあがりました。にひひ

 

でも、このタケノコのカレーおいしいですキャー

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

またあのおいしいポロスカレーが食べたい~~やった

 

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コメント

  1. Haru より:

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    タケノコのカレー!なるほど。。
    今度やって見ます!
    今から青山のタップロボーン行ってきまあす(^-^)楽しみです。

  2. アハサ より:

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    >Haruさん
    タップロボーン、いかがでしたかぁ?(^.^)
    スペシャルメニュー楽しみました?

  3. Haru より:

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    >アハサさん
    彼のうっかりミスで(◎o◎)残念ながら当日予約でした。。泣
    でも ストリングホッパー久しぶりに食べれました★次回ですね。。!

  4. アハサ より:

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    >Haruさん

    でもストリングホッパーは食べられたんですね♪
    私、タップロボーンのストリングホッパー、大好きです!

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