先日参加した「南アジア料理を作って食べる会」で
とてもおいしかったポロスのカレー。
その時の様子はこちら。

料理会でお持ち帰りしたものたち。
私の住んでる地域ではポロス(ジャックフルーツ)なんてマニアックな缶詰は簡単には手に入りません。
とりあえず食感が似ているタケノコの水煮で作ってみました。
そもそもメインの食材が違うので当然かもしれないですが、
全く違うものができあがりました。
でも、このタケノコのカレーおいしいです
またあのおいしいポロスカレーが食べたい~~
コメント
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タケノコのカレー!なるほど。。
今度やって見ます!
今から青山のタップロボーン行ってきまあす(^-^)楽しみです。
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>Haruさん
タップロボーン、いかがでしたかぁ?(^.^)
スペシャルメニュー楽しみました?
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>アハサさん
彼のうっかりミスで(◎o◎)残念ながら当日予約でした。。泣
でも ストリングホッパー久しぶりに食べれました★次回ですね。。!
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>Haruさん
でもストリングホッパーは食べられたんですね♪
私、タップロボーンのストリングホッパー、大好きです!