アッパーパン!!

ずっと欲しかったアッパーパン(アッパーを焼くフライパンみたいなもの)を

 

お土産でいただきました。

 

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

以前、お土産でいただいていたアッパー粉。(英語だとホッパーと言います。)

 

このアッパーパンでクレープみたいに薄く焼きます。

カレーをつけたり、辛いペーストみたいなものをつけたりして食べます。

 

真ん中に卵を落として焼いたのはエッグホッパー。

これもすご~くおいしいです。音譜

 

 

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

「パンがなくて焼けないです。」と言ったら、今回買ってきてくれました。ニコニコ

 

やっと作れます~~音譜

 

新しいパンは生地がくっついてしまい、うまく作れないそうなので、

 

上手に焼けるように練習しなくっちゃ~

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コメント

  1. ジョニオ より:

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    これはいいですね
    私もほしいです

    アッパーパン初めて聞きました
    興味津々です(*^▽^*)

  2. magissa より:

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    これはこれは!
    また一つスリランカ家庭料理再現のお楽しみツールが家庭にやって来ましたね(^∇^)

    独特の丸みが平底フライパンではだめなんですね。

    手料理のアップ楽しみにしてます☆-( ^-゚)v

  3. アハサ より:

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    >ジョニオさん

    テフロン加工のがあればいいんですけどね・・・(;´▽`A“
    くっつかないように作るのが大変そうですが、
    珍しい調理道具って楽しいですよね♪

  4. アハサ より:

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    >magissaさん

    質の良い日本のフライパンで似たものがあればうれしいんですけど、こんな形のパンはないですよね・・・
    近いうちに作ってみます(`∀´)

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