豆乳チャイ

日々のあれこれ

2023.08.192011.02.25

ついに来ました。

花粉の季節･･･

毎年薬を飲んでるんだけど、それでもツライ

べにふうき茶が良いらしいので買ってみようと思います。

今日はべにふうき茶ではなく、

豆乳でチャイを作りました。

イソフラボンの美肌効果に期待

そしてスパイスはシナモンとカルダモンを使いました。

スリランカではチャイではなくて、キリテー（キリ＝ミルク、テー＝お茶）とか、

ジンジャーティが一般的かなぁ。

私はインド式に煮出して作るチャイが好き。

お土産で少しずつたまっていくたくさんの茶葉を消費するべく、

外出時、ペットボトルを買うのではなく、

家で作って持ち歩いてます。

このカップはお気に入りのひとつ。

カップが蓮の花、ソーサーが蓮の葉っぱになってます。