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1/22日東京・清瀬市にて「重なるカレー」イベント開催!

アーユボーワン。こんにちは。スリランカ料理研究家の林美幸です。「アハサ食堂」という名前で千葉県四街道市内の自宅・出張・オンラインでスリランカ料理教室を開催させていただいています。ダンナさんが料理をしない(できない)スリランカ人のおかげで、私...
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あけましておめでとうございます&今決まっている予定など

みなさま、どんなお正月をお過ごしでしょうか?私は今年の計画を立てたり、家でのんびり過ごしています。のんびりしているとあっという間に時間が過ぎてしまいますね。今月の料理教室のメニューなど、いろいろと決めて告知していかねば!今月からちょっと料理...
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ラジオ日本「ハマビジ!」出演12/14(水)25時~25時半

お久しぶりです。うれしいご縁があり、ラジオ日本の「ハマビジ!」という番組に出演させていただくことになりました!先日、横浜まで収録に行ってきました。スリランカのこと、スリランカ料理のことをお話させていただきました!とても楽しかったです♪明日1...
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アジアフードビジネス協会様の懇親会でスリランカ料理

アジアフードビジネス協会様のセミナー後の懇親会でスリランカ料理を提供させていただきました。今回のセミナーのテーマが「ハラル」という事でハラル対応のマトンを使い、・マトンカレー・パリップ(レンズ豆のカレー)・コラマッルン(今回は蕪の葉、からし...
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本日10/27(木)締め切り 特典付き!オンライン12回コース

こんにちは。本日締切の特典付き!オンラインレッスン12回コース のご案内です。毎月1回、2時間で4品作ります。(なので4品×12回=48品作れるようになります!)レッスンは一緒に作っていただいても、観てるだけでもOK!オンラインだと全て見逃...
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小田急百貨店ふじさわ 「bonbon marché」でスリランカ料理

こんにちは。急に寒くなりましたね。今日は友人が出店するイベントのご紹介です。😊10/11まで小田急百貨店ふじさわ2階で開催中の「bonbonmarché」茅ヶ崎にあるBruny(ブルーニー)というスリランカ料理屋さんが本日10/7と明日10...
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【動画がアップされました!】料理の鉄人ムッシュ坂井とBBQ

6月下旬、料理の鉄人ムッシュ坂井と都内でBBQをさせていただきました!その時の様子がyoutubeチャンネルにアップされました。ご縁があり、2022/1~6までムッシュ坂井宏行 オンライン料理教室 味は人なりの初代アンバサダーとして活動させ...
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9/11(日)耳つぼマッサージ&スリランカカレーの会やります!

毎回リピーターさんでほぼ埋まってしまう大人気のイベント、9/11(日)に千葉県四街道市内のスリランカ料理教室アハサ食堂で開催いたします!宇都宮から耳つぼセラピストの小野香代子さんに来ていただき、みなさまの耳をマッサージ、そしてアハサ食堂のス...
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耳つぼマッサージ&スリランカ料理会

不定期ですが、私の自宅で「耳つぼマッサージとスリランカ料理の会」を開催しています。先日久しぶりに開催しました。耳つぼマッサージ、あまりなじみがないと思いますが、耳にはたくさんのツボがあり、そのツボをマッサージでほぐしてもらうと楽になるのです...
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【残席わずか】7/18(月・祝)Hoppersさんでコラボイベント詳細

7/18(月・祝)東京・兜町にあるモダンスリランカレストラン Hoppersさんでコラボイベントを開催させていただきます!「アハサ(林美幸)が自分のお家にお客様を招いてホームパーティをするとしたら?」をHOPPERSさんで再現させていただき...
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