不定期ですが、コラボ教室をやらせてもらってる
グレイス紅茶ギャラリーさん。
青山から大阪にお引越しされてから今回で2回目の
「スリランカ家庭料理と紅茶でランチ♪」でした
ロビーの大きなクリスマスツリーがきれいでしたー
まずはみわこさんの淹れたウェルカムティ。
リターナーという紅茶リキュールのペリエ割り。
ヌワラエリヤ（スリランカの紅茶）ベースの
アールグレイ（ベルガモットの香りをつけた紅茶）リキュールだそうです。
※ボトルの裏側の写真しか撮れませんでしたーー
今回飲むタイミングがなかったので買って飲んでみようと思います。
チキンカレーとレンズ豆のカレーのデモをして、
ポルサンボル、春菊サンボルと一緒に召し上がっていただきました。
辛いのが苦手な方がいらっしゃったので今回辛さを控えめに。
カレーのおともはラッシーチャイ。
食後のデザートはスリランカのプリン、ワタラッパン。
ムジカさんのウバベースの紅茶と一緒に。
以前の教室で、レーズンとカシューナッツで自由にデコレーションしてもらったときに、
ある方がやってた↑このにこちゃん
がかわいくて、真似させてもらっちゃいました。
ムジカさんの紅茶が入っているというシュトーレンなども
一緒に召し上がっていただき、
みなさんおしゃべりと紅茶、お菓子を楽しんでくださいましたー。
みわこさん、来てくださったみなさま、
ありがとうございました。
また来年もよろしくお願いいたします
きれいにまとめてくださってるみわこさんのレポはこちら↓
［レポ］12/17スリランカ家庭料理と紅茶でランチ♪ : グレイス紅茶ギャラリー
アハサ食堂のアハサさん再び来阪で「スリランカ家庭料理と紅茶でランチ♪」コラボしました。時期的にクリスマスなんですけど・・・スリランカは関係ないのでテーブルはきっぱりクリスマス色排除しました。BGMだけラテンクリスマスね。ラテンも違うけど（笑）ウエルカムティー
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