リクエストもらうと開催している
プライベートカレーパーティー@自宅。
この日は15種出しました。
ボーンチテルダーラ(いんげんのピリ辛炒め)

カッタサンボル(鰹節の辛いふりかけ)

ワンバトゥモージュ(茄子の南蛮漬けのようなもの)

ゴトゥコラサンボル(ツボ草の和え物)

乾燥アンバレッラカレー

パセリサンボル

ビッタラホディ(卵カレー)

ラトゥアラキラタ(ビーツカレー)

デビルドチキン(チキンと野菜の辛い炒め物)

ポークィストゥ(豚肉のシチュー)

パリップのマッルン風(レンズ豆の塩炒め)

カンクンテルダーラ(空心菜のピリ辛炒め)

パパダン

ハトゥテンパラード(きのこのココナッツ炒め煮)

ノーコールキラタ(コールラビカレー)

コールラビ、買ったのはいいけど、大きくなりすぎていて
繊維ばっかりでおいしく食べられなかった。。。![]()
農家の方、収穫時期がわからなかったのかな。
この日はみなさんよく食べて、飲んで、笑って、
楽しい1日になりました。![]()
来てくれたみなさま、ありがとうー![]()



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