今日は夕方から客様がいらっしゃいました
朝から「何作ろう～」とワクワクしながら
まずは 長ネギのテルダーラ（炒め物）
次はソヤミートのカレー。
これは煮込み途中の写真。
うちの定番、にんじんサラダを作り・・・
乾燥ゴトゥコラを水でもどして ゴトゥコラマッルンを作り・・・
おいしそうな肉厚ヒラタケが手に入ったので・・・
ヒラタケのカレー。
スリランカにもきのこは売ってて、このヒラタケみたいな感じです。
久しぶりにスリランカの素焼き土鍋（ワラン）で作りました
そしてそのお客様はお料理も覚えたいということで
夕方からうちに来てもらって一緒に作りました～
一緒に作ったのは…
ダールカレー
なすのカレー
アラバドゥマ（じゃがいもの炒め物）
ごはんはバスマティライス
私、和食はうまく作れません～。
とアピールしていたので
もう一方のお客様がおいしそうな煮物を作ってきてくださいました
「おいしい！」ともりもりおかわりしてくれるのを見てるのが
一番幸せかも～～
食後にはワタラッパン（スリランカのプリン）と紅茶。
最近お気に入りの和紅茶と一緒に食べました～。
数時間前におなかいっぱい食べたのに、
この写真見てたらおなかすいてきちゃった
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