家庭のおもてなしカレー会

3連休の最終日、9/19に

 

経堂にあるソーシャルエナジーカフェ さんをお借りして

 

ラトゥナディーパのスリランカカレー会を開催させていただきました

 

こちらのカフェ、今年の4月に

 

ミカチェンコさん主催の「スリランカカレーを食べて子どもたちに笑顔を 」というイベントでも

 

お世話になりました。

 

今回は20名くらいは来ていただきたいね~、とメンバーで話していたのですが

 

最終的には34名様にご参加いただき、わきあいあいとした雰囲気で

 

辛~~いカレーをみなさんに召し上がっていただきました。

 

朝早起きをし、重くてかさばる荷物を持って集合

 

大量のスリランカ料理を作るのに一番時間がかかるのが野菜切り。

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

切っちゃえばあとは鍋に入れて煮込むだけなので簡単です。ぐぅ~。

 

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

とは言え、スパイスの分量などが結構難しい。。。

 

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

↓ミカさん、お客様にお渡しするラトゥナディーパのチラシとアンケートの準備中。

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

あっという間にお客様をお迎えする時間に…

 

やっぱりいつも時間が足りなくなっちゃうあせる

 

裏では焦りまくってました。苦笑

 

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

今日のプレートはこんな感じ。

 

スリランカ料理はこれらのおかずを全部まぜまぜして食べるのが一番おいしいうまうま

 

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

これに加えて、カフェメニューから

 

サラダ菜とスモークサーモンのサラダ、ワンドリンクがつきました。

 

作っていて、ちょっと辛くなっちゃったかなぁ~~と思っていたら

 

やっぱりスリランカ料理を食べるのが初めての方には辛すぎたようで…苦笑ゴメンナサイ。

 

お客様はスリランカが大好きな方や

 

スリランカ料理を初めて食べる方、

 

みなさんいろんなお仕事をされてる方が集まっているので

 

楽しい交流会になったんじゃないかな。。。

 

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

後半は私たちメンバーも余裕ができ、

 

お客様とおしゃべりを楽しむことができました。上々

 

夕方、お客様を見送った後は

 

ビールでお疲れさま~~。ビール(木村社長、ごちそうさまでしたやった

 

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

作りすぎて残ってしまったカレーはカフェで消費(?)してもらうことに。

 

そんなカレーをふらっと食べにきてくださったお客様と

 

おしゃべりしながらの

 

まったりしたお疲れ様会となりました。

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

千葉にもこんなイベントスペースがあれ
ばいいのになぁ。

 

都内だけでなく、千葉県民の私は千葉でもスリランカカレー会を開きたいです。。。

 

千葉情報をお持ちの方いらっしゃいましたらぜひ教えてくださいませ。土下座

 

経堂駅に向かう途中で抹茶ソフト(+あんこのトッピング)を食べて帰りましたにひひ

アハサ食堂~スリランカの家庭料理~

 

来てくださったみなさま、本当にありがとうございました。

 

そしてメンバーのみんな、おつカレーライスでした上々

 

声をかけられなかったみなさま、ごめんなさ~いしょぼん

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コメント

  1. Kogomir より:

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    わ~、たのしそ~
    参加したかった、残念!
    次回ぜひ(o^^o)

  2. mamiot より:

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    代々木公園以来ご連絡せず、すみません…
    いろいろと忙しかったり、疲れたりで…
    ま、近々ブログ更新するので、カレーには
    染まってたんですけど(゚ー゚;
    ぜひ、私のためにも次回も超辛で!

    豆カレー大好きだし(^▽^;)

  3. アハサ より:

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    >Kogomirさん
    次回開催時は、今回声をかけられなかった方々を優先してお誘いしたいな~と考えていますので予定があったらぜひ食べに来てくださいね!

  4. アハサ より:

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    PASS:
    >mamiotさん

    カレーブログ、楽しみにしていま~す♪
    本場レベルの辛さで作るカレー会、それも面白そう♪
    けど、私が食べられないよ~(ノ◇≦。)
    最近辛いのが食べられなくなってきました…

  5. いちぱに より:

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    わ~~~楽しそう!
    ラトゥナの日記を読むたびにちょっぴり胸がチクリとするけど、、、
    また一緒にできる日を楽しみにしてまっすヾ(@°▽°@)ノ

  6. アハサ より:

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    >いちぱにさん

    いちぱにさんちから都内来るのと千葉(うち)から都内行くのってそんなに変わらないんだよね~。( ´艸`)
    もうちょっとしたら都内でも、いちぱにさんちの方でもラトゥナ会を一緒にできるといいな。

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