現在参加者さん募集中の
西麻布 コンタクトイーストさんでのスリランカ料理教室。
メニューが決まりました！
・ココナッツチキンカレー
・冬瓜カレー
うちの近所では今の時期たくさんの冬瓜が直売所に並んでいます。
ちょっと重いですが、頑張って当日持っていきますね。
・根菜テルダーラ（根菜のピリ辛炒め）
※根菜は何を使いましょう。料理教室前日の買い出しに行った時に決めますね。
・カッタサンボル（鰹節のからいふりかけ）
※辛いです。辛いのが苦手な方は量に気を付けてください！
でも、鰹節のうま味が強いので辛いのが苦手な方も不思議とおいしく召し上がっていただいています。
あと1品、おまけの料理は当日のお楽しみです。
基本的にデモ形式なので気軽にご参加いただけます。
一部の方に、材料を切るお手伝いをしていただいています。
毎回おなかいっぱい召し上がっていただいております♪
参加者さんを現在募集中です！
詳細、お申込みはこちらからお願いいたします↓
EASTWORKS 金継ぎ、盆栽、和菓子、各国料理などのワークショップやイベントを開催しています。
西麻布交差点近くに位置するレンタルスタジオ「KONTACTOEASTSTUDIO」です。天高3.8m、アイランドキッチンを備えています。また、スタジオ主催のワークショップシリーズ「EASTWORKS」では、世界各国のスパイス料理から、金継ぎ、盆栽、和菓子などの和文化まで多種多様な教室を開催しています。
reserva.be
みなさまにお会いできるのを楽しみにしています！
ぜひご参加ください。
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