お弁当販売しました

こんにちは。

スリランカ料理研究家の林美幸です。

「アハサ食堂」という名前で千葉県四街道市内の自宅・出張・オンラインで料理教室を開催させていただいています。

ダンナさんが料理をしない(できない)スリランカ人のおかげで、

私が作らねば家でスリランカ料理が食べられない!ということで

料理の作り方を覚えなければ!と必死になり、

おいしく作れるようになり、教えられるようになった、

そして自宅を改装して保健所の許可を取り、不定期でお弁当販売も始めた

という予想もしていなかった人生を歩んでおります。

 

 

今日はお弁当を作りました。

うちの前の道路はこの辺の住民や住民宅に用事のある人しか通らないような道。

近所に宣伝してるわけでもなく、

手書きの看板を販売日に家の前に置いてあるだけ。

だれか興味を持ってくれたらラッキー♪みたいな気持ちでのんびりやっています。

 

先日は、顔見知りのご近所のおじさんが買ってくれました。

今日はお隣さんが買ってくれました。

うれしい~~~~~

 

 

 

スリランカ料理が地域も年齢も関係なく、

たくさんの人においしいと思ってもらえるといいな。

 

一般的なお弁当は揚げ物メインが多いけど、

スリランカ料理は、野菜たっぷり。

消化も良いのでお勧めです。

 

次のお弁当販売は来週火曜日、12日を予定しています。

このブログを見てくれてる人の中に千葉県四街道市近郊の人がいたらうれしいなぁ。

 

 

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