【延泊ツアー】ヌワラエリヤ・ペッロレイクの料理教室

ゲストハウスに戻り、

早速、シェフによる料理教室~~

急なお願いにもかかわらず、

こんな風に準備してくださってました。

期待以上のセッティング。

みんな、テンションMAX

場所は朝ごはんを食べたこの場所。

オフシーズンでお客さんが少ないから

これだけのわがままを聞いてもらえたんですね~。わっぱ(おじぎ)

この準備をするのにどれくらい時間がかかったんでしょう。

本当に感謝です。aya

窓の外にはにゃんこにゃんこ。

 

聞き漏らさないように必死にメモ。

教えてくれたのは

サンバル(野菜のやさしいスパイス煮込み)

ラッサム(酸味のあるさらっとしたスープみたいなもの)

ラーブ(大根)カレー

リークス(長ネギ)テンパラード(炒めもの)

その他にも何種類か作っておいてくださって、

豪華な夜ごはんとなりました~うまうま

 

 

 

全部のせていただきま~~~す音符

本当においしくてしあわせ~~。おいしい

作る人によって味が全く違うスリランカ料理。

毎回毎回新しい発見と学びがあります。

だから飽きないし終わりがないやるぜ

レッスンが終わったころ、

ここに宿泊しているヨーロッパ人と思えるカップルが

レストランに来て、

このスリランカ料理を味見してました。

気に入ったみたいで、

その後、スリランカ料理をオーダーして食べてました~~。うさ。

ヌワラエリヤで過ごす夜はこの日が最後。

次は南部、ゴールへ。。。

(2014/6/23(月))

スリランカ滞在
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