スリランカカレーパーティ(20180304)アンブルティヤル、キャロットサンボル、リークステルダーラなど

定期的にリクエストをいただいて、

 

プライベートカレーパーティやってます。

 

今回作ったのは15種類。

 

 

 

 

いつも全部の写真を撮りたいと思っているのに、

 

半分くらいは撮り忘れてしまう。。。

 

友人の撮ってくれた写真を拝借

 

 

↑アンブルティヤルは久しぶりに作りまくってます。

 

来週、関西の料理教室でおひろめするので試作&レシピ確認のために。

 

 

↑彩りになるキャロットサンボル

 

 

↑春菊サンボルは春菊嫌いでも絶対おいしく食べられます

 

 

↑リークステルダーラ。

白いごはんにのっけて食べたいおいしさ。

 

 

↑バンダッカ(オクラ)テルダーラ

 

 

↑パリップワデ。

 

先日、なんどりさんとのコラボで、

なんどりさんが出してたので思い出して久しぶりに作りました。

 

 

↑シンハラアッチャール

 

 

↑ポルサンボル

 

 

↑フライドライスはスリランカンチャイニーズ。

 

ココナッツオイル、ゴマ油、スパイスなど入ります。

 

カッタサンボルやチリペーストと一緒に食べるのがおいしい。

 

 

 

 

パウンドケーキの差し入れ。

 

 

手づくりプリンの差し入れも

 

飲んで食べて大笑いして、

 

楽しい1日となりました。

 

来てくれたみなさま、ありがとうー

 

Mさん、写真使わせてもらいましたーー。

 

 

 

 

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