お友達同士でリクエストをくれるこのメンバーでの料理教室は
今回で４回目。
アハサのイベントに来てくれて、おいしく食べてくれたカレーを
「作り方教えてー！」ってリクエストしてくれます。
今回は・・・
シーフードカレー
リークステルダーラ（長ネギのぴり辛炒め）
をリクエストいただき、
ゴーワマッルン（キャベツとココナッツの炒めもの）
シンハラアッチャール（ピクルス）
をアハサが選び、４品を作ってもらいました
事前に準備しておいた
根菜テルダーラ、
アンブルティヤル（魚の佃煮みたいなもの）
などを加えてもりつけーー
うちにあった黒大根、ソテーするとおいしいって書いてあったので、
スリランカ料理ではないけど、これも作って一緒にお皿に乗せました。
今回のこの組み合わせは
なんだかいつも以上にいろんな味が楽しめてすごくおいしかったですーー
参加してくださったみなさま、いつも楽しんでもらえて本当にうれしいです
ありがとうございましたーー！！
またリクエストしてくださいねーー。
お待ちしています
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